Молочная кислота 80%
Цена по запросу
Подсадная Ксения
Менеджер отдела продаж
Характеристики
Международное наименование
—
Lactic Acid
Используемые синонимы
—
2-Гидроксипропановая кислота
Страна-производитель
—
Китай
Фасовка
—
канистра 25 кг
Номер CAS
—
50-21-5
Химическая формула
—
CH3CH(OH)COOH
Молочная кислота 80%
Цена по запросу
Подсадная Ксения
Менеджер отдела продаж
#PROP_TITLE#
—
#PROP_VALUE#
Молочная кислота (пищевая добавка Е270) – желтоватая, сиропообразная, гигроскопичная жидкость без осадка, обладающая слабым, характерным для молочной кислоты запахом и кислым вкусом.
| Показатели | Значение |
|---|---|
| Содержание основного вещества, % | 76-84 |
| Цветность (Pt-Co), APHA | 50-150 |
| Сульфатная зола, % | ≤0.1 |
| Хлориды, % | ≤0.2 |
| Сульфаты, % | ≤0.25 |
| Железо, мг/кг | ≤10 |
| Мышьяк, мг/кг | ≤3 |
| Свинец, мг/кг | ≤2 |
| Ртуть, мг/кг | ≤1 |
| Тяжелые металлы, мг/кг | ≤10 |
Область применения
- В масложировой промышленности при производстве майонеза, различных соусов, маргарина и сливочного масла;
- В молокоперерабатывающей промышленности в качестве консерванта при производстве сыров, кефира, йогуртов и других продуктов;
- В консервной промышленности при приготовлении различных маринадов;
- В птицеводстве и ветеринарии в качестве антисептического средства;
- В сельском хозяйстве при приготовлении и последующем консервировании кормов.
Условия хранения
Хранить в прохладном, сухом и хорошо вентилируемом помещении.