- Производитель: Henan Jindan Lactic Acid Technology Co., Ltd
- Страна-производитель:: Китай
- Фасовка: канистры 25 кг
- Номер CAS: 50-21-5
- Химическая формула: CH3CH(OH)COOH
- Хранение: хранить в сухом, прохладном, хорошо вентилируемом месте
Молочная кислота |
Каталог |
Молочная кислота (пищевая добавка Е270) — желтоватая, сиропообразная, гигроскопичная жидкость без мути и осадка, обладающая слабым, характерным для молочной кислоты запахом и кислым вкусом. Растворима в воде, этаноле, плохо — в бензоле, хлороформе.
Области применения:
— В консервной, мясоперерабатывающей, рыбной, молокоперерабатывающей, масложировой и других отраслях пищевой промышленности;
— В сельском хозяйстве для приготовления и консервирования кормов;
— В ветеринарии как препарат, обладающий антисептическим и противобродильным действием;
— В протравном крашении, в кожевенном производстве, в бродильных цехах в качестве бактерицидного средства.
Показатели | Значение |
Содержание основного вещества, % | 76-84 |
Цвет (APHA) | 50-150 |
Сульфатная зола, % | ≤0.1 |
Хлориды, % | ≤0.2 |
Сульфаты, % | ≤0.25 |
Железо, мг/кг | ≤10 |
Мышьяк, мг/кг | ≤3 |
Свинец, мг/кг | ≤2 |
Ртуть, мг/кг | ≤1 |
Тяжелые металлы, мг/кг | ≤10 |
Вы можете заказать или узнать подробнее о продукте по контактам ниже или через форму обратной связи: